Выпекание мацы 2021

23 марта, в канун еврейского праздника Пейсах,  ученики нашей школы выпекали мацу.

Маца – это еврейский пресный хлеб, не прошедший сбраживание. Маца – традиционное блюдо еврейской Пасхи – праздника Песах. Во время Песаха  запрещен хлеб на дрожжах, поэтому и готовят мацу. Маца в переводе означает «лишенное влаги» или «выжатое».